Une de plus chaque jour (ou presque)
La mousse est le résultat de la rencontre des bulles de CO2 ( mêlées d’Azote pour la Guiness) et des nombreuses protéines contenues dans la bière. Les premières entrainent les secondes vers la surface. Avec leur structure hydrophile/hydrofuge (comme le savon) les protéines « renforcent » momentanément les bulles en les entourant d’une « peau » élastique . Toutes […]
In: Argot, etymologie et vocabulaire.|Astronomie|Grande Bretagne|Non classé|Sciences
26 sept 2009Nous parlons de la livre-poids (453,592 g). Lb est l’abréviation de Libra (« La Balance »en latin). Libra est d’ailleurs l’autre nom de la constellation de la Balance (d’où l’histoire des poids et mesure). La Livre Monétaire, appelée également Pound en Angleterre, n’a gardé que le L pour abréviation.
Un polymathe n’est ni une personne courtoise forte en calcul ni un poney voyeur. C’est tout simplement le nom que l’on donne à ces géniaux touche à tout capables d’exceller simultanément dans plusieurs disciplines comme les sciences, l’art, la littérature etc… De Vinci (Sciences et Art) Benjamin Franklin (Sciences et politique) Descartes (Sciences et Philosophie) […]
In: Astronomie|Sciences
12 sept 2009La lumière est composée de différentes couleurs avec des longueurs d’ondes différentes. En dehors de la lumière bleue (longueur d’onde courte) qui se disperse rapidement dans l’atmosphère (d’où la couleur bleue du ciel), les autres couleurs n’ont pas le temps de se « séparer » dans la journée car la distance parcourue dans l’atmopshère est faible Ce […]
Le dernier souffle de Thomas Edison (mort à 83 ans en 1931), l’inventeur du gramophone, de l’ampoule électrique et de la chaise électrique, est conservé dans un tube au Museum Henry Ford (Détroit). Grand ami de l’inventeur, l’industriel de l’automobile demanda en effet au fils d’Edison de sceller un tube rempli d’air de la chambre […]
Taper des mains à plusieurs nous fait secréter de la dopamine, l’hormone du plaisir et de l’amour. Comme l’explique un récent article de Ca m’Intéresse, on n’applaudit pas pendant un concert de musique classique. De même, les spectateurs d’un tournoi de golf, n’applaudissent pas. Ils se tapotent le creux du doigt avec l’index. D’un point […]
Le polygone de sustentation est la zone au sol, sur laquelle le corps repose en équilibre. Le pied si on se tient sur un pied. Les deux pieds + la zone entre les deux pieds (interpodale) dans une position debout classique. Selon les lois de la phyique ( et du cirque !) le corps ne […]
Les sels sont en réalité du carbonate d’ammoniaque dont l’odeur très acide fait réagir immédiatement.
Parce qu’à la différence du presse-purée, ce traitement « violent » libère les molécules d’amidon avant de les lier entre elles.
En 1658, Louis de Montalte publie les Provinciales, pamphlet contre les jésuites et plus grand succès littéraire du siècle. La même année Amos Dettonville invente le Calcul Intégral et le philosophe Salomon de Tultie peaufine ses pensée. Il s’agit en fait du même homme, Blaise Pascal et de 3 anagrammes de LOM TON DIEU EST […]
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