Archive for the ‘Pérou’ Category

On ne peut se rendre dans cette ville, perdue dans le forêt amazonienne, que par voie aérienne et fluviale. Capitale du caoutchouc, Iquitos est également connue pour être le paradis de la moto.

Le Pérou est considéré comme la Mecque de la cuisine sud-américaine. Comme la France en Europe. Et comme la France, le Pérou arrive à degouter le monde entier avec des grenouilles. Les Péruviens, leur truc, c’est le jus de grenouille, le « Jugo de Rana ». La recette est la suivante (attention âmes sensibles, arrêtez la lecture […]


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