L’Ultimate c’est la version sport collectif du frisbee créée en 1968 par des étudiants américains. On parle d’Ultimate Frisbee ou d’Ultime-Passe.
Dans ce sport, on marque en effet des points quand un joueur arrivé dans l’en-but (comme au foot US) reçoit le frisbee, sur une ….ultime passe.
Certains attribuent également ce nom au fait qu’il s’agisse du sport collectif « ultime » puisqu’il est impossible de marquer un point tout seul.