pourquoi dit-on "faire un boeuf".

In: Musique et danse

20 jan 2012

L’expression est née au « Boeuf sur le Toit », un cabaret parisien créé en 1921 où se retrouvaient les premiers amoureux de jazz (dont Jean Cocteau). Les séances d’impros (Jam sessions) y étaient célèbres. Les Jam sessions du Boeuf sont peu à peu devenues des « Boeufs ».

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