Une de plus chaque jour (ou presque)
On le sait aujourd’hui, le méthane dégagé par les pets de ruminants (vaches, moutons, chèvres etc…) est l’une des principales cause de l’effet de serre (30 fois plus que le dioxyde de carbone).
Or, les kangourous, si ils pètent et rotent autant que leurs camarades n’ont pas de bactéries méthanogènes dans leur flore intestinale. Les bactéries acétogènes (productrices d’acétates) digèrent les aliments largement aussi bien.
Des recherches sont en cours pour implanter ces bactéries chez les autres ruminants.
Une info, une anecdote, une astuce...de plus que j'ai apprise dans la journée