L’origine de l’expression n’est pas certaine, mais il semblerait qu’elle remonte au début du XX° siècle dans les milieux bourgeois parisiens. Il n’était pas rare à l’époque que le maître de maison assouvisse ses besoins sexuels avec la bonne pour ne pas importuner Madame. Pour éviter de mettre la domestique enceinte, cette dernière finissait Monsieur en le masturbant entre ses seins. Or, la plupart des domestiques étant à l’époque d’origine ibérique.

En Espagne, la pratique est appelée « Cubano ».
En Grande-Bretagne…French Fuck.

Aux Etats-Unis, on parle de « Pearl Necklace » (collier de perles).
Les Québécois parlent aussi de « Balcon Fleuri ».

Dans le vocabulaire technique, il s’agit de cinépimastie.
Attention à ne pas confondre avec la cravate de notaire :

http://www.unedeplus.fr/2010/04/11/la-difference-entre-une-cravate-de-notaire-et-une-b-espagnole/