Une de plus chaque jour (ou presque)
L’ »Ikejimé » est une technique de cuisine dans laquelle le poisson est paralysé avec une aiguille dans le cerveau et découpé « vivant ». Il se vide alors de son sang, ce qui évite le développement de toxines et permet de le faire « maturer » comme de la viande pour obtenir une chair plus souple et plus tendre. La […]
In: Bonnes manières
22 fév 2016C’est en effet considéré comme une manière inélégante de lui faire remarquer que ce bruit vous dérange.
Vers 1900, Boulevard des Capucines à Paris, un nouveau café énervait ses concurrents en raison de son succès. Ces derniers lancèrent la rumeur que le propriétaire était …cannibale. Le bistrotier s’en amusa et lorsqu’il créa un nouveau sandwich à base de toasts et de viande, il déclara que celle-ci était de la « viande de Monsieur ». […]
Bolduc est une déformation (syncope) de Bois-le-Duc, nom français de la ville de Hertogenbosch (Pays-Bas), où était fabriqué ce type de ruban.
Cette insulte remonte au Moyen-Age. A l’époque, les homosexuels étaient brûlés sur le bûcher. Pour masquer l’odeur de la chair carbonisée, le bourreau jetait du fenouil dans le feu.
Une info, une anecdote, une astuce...de plus que j'ai apprise dans la journée