Aujourd’hui basé à Lyon, le N°1 des pâtes en France (2 ème en Europe) est né à Parthenay (79) en 1940. A l’époque Jean Panzani, fils de commerçants italiens, se rend compte que toutes les usines de pâtes sont en Zone Libre. Profitant du vide, il connait un succès rapide avec la marque Francine qui devient Panzani en 1949 et explose avec la fin des tickets de rationnement.