ce qu'est l'orthorexie.

In: Cuisine et gastronomie|Santé et corps humain

6 nov 2010

Non, ce n’est pas un chien qui ne fait pas de fautes.

L’orthorexie, c’est l’obsession du « manger sain ». Aliments bios, repas équilibrés, quantités calculées au gramme près, les orthorexiques décortiquent toutes les étiquettes. Ils acceptent peu d’invitation à manger, de peur de devoir manger quelque chose de trop gras ou de trop sucré.

1 Response to ce qu'est l'orthorexie.

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Stefane GUILBAUD

novembre 9th, 2010 at 13 h 15 min

oui et non.
Il y a deux effet induits dans l’orthorexie.
– Ceux qui décryptent, hésitent à consommer des produits industriels, etc. mais qui prennent plaisir à manger et qui cherchent une alternative à l’industrie [ils passent vite en effet pour des fous]: les consomm’acteurs
– Ceux qui introduisent dans cette démarche, la peur irréfutable, l’angoisse, la peur et le stress lorsqu’ils mangent. Ils ne prennent pas plaisir à manger et ils mangent mal en général. Ils sont capable de se rabattre sur des paquets de biscuits bio non louables sous prétexte que cela est sain !! : les orthorexiques.
La peur du microbe est a ajouté à la liste. Ils veulent tout aseptiser, alors que inversement, un consomma’acteur EXIGEANT souhaite revenir aux pâturages bouseux, aux laits crus, etc …
Je me demande depuis un petit moment, (sans parano) si ce mot n’est pas venu à la mode pour effrayer encore plus les gens. Une façon de leur dire « arrêtez de lire les étiquettes, faire nous confiance »

PS : Blog sympa.

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