Une de plus chaque jour (ou presque)
D’après une étude de l’Univeristé de Reims, il faut tenir le verre incliné pour laisser s’échapper un minimum de dioxyde de carbone et avoir un maximum de bulles (qui favorisent la perception du goût). Le Champagne se sert de préférence à 4°C.
Une info, une anecdote, une astuce...de plus que j'ai apprise dans la journée