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5 août 2009Dans la religion musulmane, la viande Hâlal (licite) est celle qui respecte les prescriptions alimentaires de l’Islam. Sont interdits (haram) : le porc, l’âne, le mulet , les animaux carnivores et les oiseaux de proie. Sont également interdits les animaux abattus sans respecter le rite halal: > pas de cruauté avant l’abattage > animal nourri […]
Une info, une anecdote, une astuce...de plus que j'ai apprise dans la journée